鼠年正月初一,京都拥抱武汉(上篇)发表时间:2023-02-15 09:39 公元2020年1月23日上午10时,中国武汉为了世界人民的生命健康,抗击非冠病毒勇敢地选择了封城。之后的三十多个小时之后,1月25日,鼠年的正月初一深夜,一位左旗籍男儿携一位武汉籍女儿,在封城前双双从武汉跨过千山万水,走过千里万里,旅行几个昼夜,投奔到了京都酒店。 疫情始发阶段,谈疫色变之时,京都做了什么? 本文这样告诉你—— 《鼠年正月初一,京都拥抱武汉》,分上篇下篇。分两期《京都时讯》连载,向您报告—— 没有一丝征兆。 公元2020年初,中国农历庚子年伊始,华夏生肖鼠年春节,新型非冠肺炎病毒,无可代替的成为了21世纪全球人民的共同灾难。 这灾难过于突然和巨大。如同《圣经》中上帝灭世的大洪水,在人们的毫无防范中,骤然倾泄。这倾泄不是那倾泻,那倾泻是瀑落九天,这倾泄是天洪灭顶,举世汪洋,无处遁逃。因何无处遁逃?因为谁也不知道谁携带着病毒,自己也不知道自己是不是已经感染了病毒。不知道是谁打开了潘多拉魔盒,许多人也不知道自己就是了那即将打开了的和已经打开了的潘多拉魔盒!感染了病毒的人还在防范着别人感染他的同时,他已经感染了别人!在这互不相知的情况下,不时有人因为出现症状猝然倒下。倒下,不是一个人的舞台,倒下,纵位,是多米诺骨牌效应,点位,是阳光辐射般的击穿!纵位和点位的双向结合,残酷的事实是,九族株连、群体覆没,一锅端!这个株连,这个覆没,在疫情初始时期,就是生离死别。事实上,生离,多数已经注定了也许可能当不住那就是死别!为了你的个人安全,为了你的家族安全,为了你的民族安全,为了你的国家安全,为了地球上全人类的安全——这个病毒,目前为止,尤其当初,还没听谁说过宇宙间除了地球还有哪个星球上还有。所以,面对你染了病毒的亲人、同事或是朋友,你必须扯心摘肺般地了断这一切常规下的四目相望,更不要说有纤毫的肌肤接触。相拥一下?吻别一回?这个机会,这个仪式,非冠肺炎病毒没有为你设计。要么,就地诀别,要么,同归于尽,一同走好。和非冠病毒打交道的医生们,稍有忽略了使用防护服的某一个程序或某一个细节,就会被无孔不入无隙不入的死神,浑然不觉地揽在怀中,亲爱的,你中招了,然后,你人生的面对,就真的成了九死一生。 谈疫色变! 风声鹤唳! 人人自危! 多少人在闭上眼睛之前,那死不瞑目的最后凝视,是绝望苍天的叩问,存在了4500万年的人类,难道,真的要在这21世纪的20年代,走向灭绝吗?人类,你究竟做错了什么?让苍天如此报复? 在这史无前列的巨大灾难面前,中国的武汉,为了全人类的共同命运,勇敢地选择了封城。 一座一千多万人口的大都市,说封就“嘎”的一下封了。因为只有生活状态定格,只有凝冻人流,就当时而言,就目前而言,都是对疫情防控的最佳选择。起码,人的流动而造成疫情的传播,目前为止,还是共识。 而此时,被疫情严重摧残与威胁着的武汉人民,许许多多,在封城之前,选择了离开。这无关什么素质,是人的本能。任何灾难发生的初始,人类认识它,需要时间,人类拿出切实可行的救治措施,需要过程。在病毒发生的最短时间内,中国作出了英明面对。沧海横流,方显出英雄本色。不然,哪里有伟大与平庸的参照,哪里有英明与愚钝的对比。疫情初始时期封城之前出离武汉的人们,毫无罪错。 谈非冠色变!谈武汉亦色变!因为,武汉毕竟是非冠病毒规模性爆发的最早的中国都城。 那是公元2020年1月23日。而23日之后的24日,就是世界瞩目,普天华夏民族迎新的鼠年除夕。 之后的第二天,1月25日,是鼠年的春节,正月初一。 就在这一天,京都拥抱了武汉。 一位左旗籍90后青春男儿,携一位武汉籍豆蔻女儿,午夜时分,揣一怀冬寒,挟两肩风尘,踩三千里忐忑,他们迈进了京都酒店。 应该说在步入京都之前,离开疫区的他们,就已然费尽周折。不然,他们就不会费尽心思地想把武汉的标签,使劲的隐藏。 步入酒店接待总台,直白展示给京都的,是他们与许多进店的客人的丝毫不二:乘车的辛劳,旅途的疲惫,好好洗个澡,好好休息一阵,好好喝上一杯,好好吃上一顿的渴望,早就显形与色了。还有那拖着拽着,挎着拎着的大包小裹,那种远道而来的风貌,淋漓尽致,纤毫毕显。 男孩儿出示了身份证,还有他与女伴的身份关系证明。 接待他们的,是总台服务员马丹丹。 马丹丹愿意相信这是一次幸福的鸳鸯之旅。男儿高高,女儿纤纤。 马丹丹以无言的微笑,向他们表达了欢迎你们莅临京都、慰问你们一路辛苦、祝福你们旅行愉快。之后,丹丹举起男孩的身份证,眉儿一闪,眸儿一柔,说那您还得提供一下女宾的身份证明。同时,把温暖的目光又一次给了女孩儿一次照耀。然后,收回,向男孩含笑注目。等待。 这是马丹丹的行为语言。她相信微笑是酒店服务至高无上的法宝。可代千言,可明万语,无不所向披靡。这恰到好处、不过于、不敷衍、只表达礼貌、亲和、真诚还有信任的微笑,一经付出,陌生的对方,立时会有久旱逢甘霖,他乡遇故知的喜悦。这样的微笑,一经相觑,对方哪怕是火冒雷霆的天公,怒气也会在瞬间灰飞烟灭,瓦解冰融。多难看的脸色,立马就会由黑云压城,渐变为多云转晴,继而,阳光明媚。试不待试的,就这么灵。 两位客人踌躇了。 马丹丹心知肚明。因为,那女孩面对马丹丹温暖的微笑,回应的不是温暖的感受,而是闪过一丝不易察觉的惊惧与寒噤。只是这个不易察觉,马丹丹察觉了。察觉了,却声色不露。 丹丹和他们六目相望,依旧笑意盈盈。笑意盈盈,目的性却透过笑意,不容置否。这种亲切的微笑的不容置否,真让人没法儿。最初刚刚参加工作的时候,偶尔也遇见过这种情形。那时的丹丹,还不是这时候的丹丹。她要用轻声的,和蔼的职业语言、职业语速、职业语境、职业语气提示客人:这是国家规定……这是公安如何……这是我们……而那样的日子几天之后,她便选择了不从头再来。是酒店培训?还是她自身悟透? 《酒店服务心理学》告诉她: 客人的抵触是什么?是你对他的教导。还有你对他居高临下的优越。 就你知道这是国家的、这是法律的、这是道德的,那是觉悟的? 这样做的结果,可想而知。 事在人为,话在人说。这世界,就这么复杂,却也这么简单。这简单的道理,马丹丹却没有生而知之,来到了京都,耳目一新,心堂一亮。京都,真是人才的摇篮。 马丹丹没有把目光盯上女孩儿。只用余光。 余光中的女孩,无奈地,软弱地,似乎是罪恶感地,她望了望身边的男孩,再望了望微笑的丹丹,最后下定了决心,慢慢地,缓缓地,从浅灰色防寒服的斜插兜里,掏出了身份证。那身份证,一定是她从踏入酒店之前,就一直握在手中,握,只握不掏。 身份证从握着的手中,从兜里取出,正常速度,一秒钟用不了,这会儿,有些漫长。这情境,像影视中的慢镜头,也像危急时刻生死攸关惊悚画面的特写定格—— “武汉”——我的天! 心中惊诧面色不改的马丹丹依旧笑意盈盈。她的伙伴尚金凤,倪静静,也依旧笑意盈盈。 盈盈笑意的背后,她们无声地听到了疫情报警的骤然嚣叫! ——昨天,那么遥远的武汉,今天就劈面扑入了你的怀抱。昨天,还是概念化的非冠,今天,就这么寄生于一对青春男女向你张开黑洞洞的骷髅大嘴狞笑。那巨大魔爪,几乎就抓向你的头皮! ——这皆有可能。如果把非冠病毒比作魔鬼,有时候,你就是分不清谁是人,谁是魔鬼。 虽说早有防范,还是猝不及防。 这个过程太短。 昨天的大年三十儿和今天的初一上午,酒店还人满客满,一院子的车,一楼的人。像开大会,像赶年集,像逛庙会,像开草原盛会那达慕。平时用来住宿的客房,腾出三个楼层,外加九楼的二号自助餐厅,十楼的总统套房,那总统套都改成可容纳八九张桌的小宴会厅了!但这些,都满足不了年节间林东人民阖家团圆年节聚餐的服务需求。他们信任京都。到京都过年,图的是品质,图的是尊贵。那菜往桌上一摆,就是有面儿!那菜往口里头一入,就是够味儿!那服务就是让你暖心!人们惟此为荣,惟此为贵。几年了,都是这套嗑。 这套嗑鼓舞的京都人,芝麻开花,更上层楼。这个春节刚刚翻篇,就为下一年春节备战了:品质升级,服务升级。干,就完了! 京都酒店夜景 今年,就说前几天。为着民众的需求,老早的,餐饮部经理窦晓涛,就拉着酒店分管房务的副总经理唐诗召,通过关系,借来了别人家的会议用椅。军人出身的传菜部经理栾建国,以他军人的体能,军人的节奏,组织着他的人马,把椅子摞成一樽樽高高耸耸的塔状,十只一摞,或是十五只一摞,用拉餐椅的小车,热热闹闹,繁繁忙忙搬上了楼,摆放进各有所需的餐室。 京都员工的家属们,这个春节,也过得忙忙碌碌。为着京都的春节餐饮接待,假期的亲戚,放假的学生,邻居的友人,一个电话,一个招呼,就组成了兄弟连,姐妹班,夫妻对,父子兵,母女组,邻居团,浩浩荡荡的,加入京都酒店春节餐饮服务大军。然后抱歉一笑,没法儿,京都的年节,都是这么过!再说,挣俩小钱儿,宽绰宽绰手头儿,过日子之道!然后还忘不了教导人家:钱这东西不烫手!多了总比少了强。再说,劳动劳动,动弹动弹,吃饭香,睡觉实,不长膘,还省了减肥的开销! 所有的准备都准备了,所有该做的都做了,厉兵秣马,擦拳摩掌,雄心勃勃,热血沸腾,就等着一场热闹的春节鏖战了! 然而,疫情。 继而,红头文件。 因而,只鏖战了一个年三十儿,半个年初一! 刚刚厚积厚发地击鼓来了个开门红,却不得不偃旗偃鼓地鸣金收了兵。 大年初一,一纸红头文件:由于疫情,全旗餐饮业停止营业!哪里是全旗,是全国!是全国一盘棋! 瞬间,冰火两重,冬夏两季! 酒店迅速作出回应。一张告示,贴在了酒店旋转门两侧平开门的玻璃上。为怕不显眼,同时也是为了京都品质,前厅经理刘鹏程,又紧急制作了一方金边示意水牌,光芒闪耀地告知:根据巴林左旗疫情防控指挥部的通知,京都酒店从即刻起暂停餐饮营业,望各位宾客周知、转告,并予以谅解。 这是酒店大门和大门外的景致。 酒店内部的总台电话、二楼餐饮接待电话、二楼收款吧台、酒店营销部等几部电话和营销人员的手机还有代为客人订餐员工的手机,同时响起,向春节订餐的宾客发起电话通知,并通过电子方式,向宾客进行春节订餐款的退还。 那声音是歉意的,轻柔的,甜美的。有谁知道,这轻柔甜美的声音背后,全体京都人的心在疼,心在痛。 什么样的领导,就会带出什么样的兵,就会营造出什么样的工作氛围。对待宾客,永远是朗日春风。酒店副总经理王芳,无愧于典范。都说只要心诚,石头都能开花。可酒店营业十年了,什么人没遇到过?高声大嚷的,出口不尊的。但是王芳,芳总,常常微笑着一句恰如其分、又尊重、又智慧、又幽默、又不失亲切不失尊严的应对,弹指间,花明柳暗,雪化冰融。芳总的行事风范,处理问题的方式,一花引来万花开,一叶报春芳满园。京都酒店这种工作氛围的缔造与形成,芳总功不可没。所以,进行这令人心疼心痛的退款退单,京都的人们,也依然如收款签单一样,唱收唱付,春风十里。 二楼吧台前我和酒店餐饮经理窦晓涛、营销经理邵迎来相遇。一时间我们彼此无语。不知道说什么,却知道对方想的是什么。自己人和自己人面对,脸上的落寞,无需掩饰。2020年的春节,谁能想到会是这样? 酒店说,一定要通知到位,退款到位。尽量做到不要有一位宾客,主动来询问餐款的退订。 烟花过后的寂寥,鲜花雪后的萎凋。从餐饮业经营上来讲,鼠年的春节与往年春节,用天堂和地狱比喻,不过。 酒店不少的员工叹息: ——早早的就告诉了家人,今年春节,还是不回去了。忙!过了年再看您去啊!一张张的照片微信发过去,一段段的视频抖音发过去。看我们京都: 大红的灯笼挂起来,红红的春联贴起来。招财进宝的挂钱儿挂的是二米长的,这挂钱实际长度是1米六,可人家卖家偏要说是二米的,并说这是规则不信你满世界打听打听去——打听做什么?管它呢!又不是按米数要钱,而是论张算帐,反正只要是挂钱中的大中之最,就OK!年了年的,就有春节对联的经营商家,专门为京都定货。红红的中国结一人来高。大红的福字选两米见方。这两米见方的福字,也是人家商家专门为京都订货,大声白嚷的,不顾及别人听着愿不愿意:就只你们京都要,年年都提前给预备下!一脸的笑意,甚至有些讨好。这个也自然。作为商家,愿意在客人面前求个好,理解。只有情相近,财,才相近。我们呢,也回答上一句真诚:谢谢哈!心里想:彼此彼此!都是做服务的,懂。 年三十礼花绽放的京都酒店 瞧瞧酒店院内,绿绿的LED射光灯把院内的松枝柏叶照射得娇绿娇绿。霓虹的花枝,把冬日里几棵丁香树山楂树,妆扮的粉红粉红。白日里,尽显春意的妖娆与繁盛。夜幕下,又描绘出一派火树银花琼楼玉宇的不夜京都。这节日的喜庆,这节日的璀璨,京都是献给客人的。所有这些,都是在向客人致敬着吉祥如意,幸福绵长。好酒好菜,还要有好的环境。尊重客人,不只存在于一馐一肴,还有环境布置的一枝一叶。 看那保鲜库的蔬果储藏如山。 看那冰鲜库的鱼肉储备贯满。 看那新出库的杯碗勺盘成垛。 看那各种饮料啤酒白酒列队。 看那由客房改造成餐室刚刚铺就的地毯…… 这晶莹、华丽、明亮、温暖的布置,眼下,还在无忧无虑尽心尽意骄傲无比的绽放着喜庆,但是,它们期待着来京都举办春节酒宴的客人们,却2020,不再!2020年的京都春节。2020年的春节中国! 酒店厨房里,炒勺明亮地挂起,灶台黯然的止熄。往日里像货柜满满的打荷台,如今寂寞无涯,空旷的如同散去人潮的体育馆。偶尔,几声保鲜冰箱压缩机的哼鸣,还在昭示着昨天的热闹。 一年三百六十五天,几近十年,京都从来没有过如此这般! 这就是京都鼠年正月初一的厨房。 好在这个寂寞也只仅仅持续了几天。 几天之后,国务院应对新冠肺炎疫情联防联控措施迅速出台,巴林左旗非冠病毒医学观察点也雷神山、火神山般速度建立,京都,立马成为了医学观察人员和工作人员盒饭的制作供应单位。继而,国家部署了疫情科学防控下的复工复产,京都酒店的厨房,生机又展、火爆又现! 还是说正月初一吧。 正月初一,心情真的不好受。 正月初一,酒店要求所有上班的员工,从今天起,都要上岗测量体温,工作佩戴口罩。 正月初一,从这天早晨开始,酒店要求各部门要配备体温计。 电子体温枪,酒店原来只有一个。再买,当地医院和小药店,全无。无奈上了某宝,有。回答,最快也得一个星期发货。价格,涨得离谱。原来几十块钱的东西,现在一张口,七百!一千!那你还得排上几天呢!酒店说,七百就七百,一千就一千。买! 电子体温枪未到之前,用传统的水银体温计,有就比没有强。酒店财务采购员王玉兰,大过年的,旗医院旗中蒙医院跑了,无货。她敲开了多少家小药店小药铺,大小不一,厂家不一,样子不一,扁窄的三楞的,找七姑,访八姨,弄了一堆。一并的,什么酒精,84消毒液……从车上卸货,她长出一口气:这哪是京都品质?好的赖的,都划拉来了,倒是都有国家“卫”字号。 酒店分管财务的副总季亚玲满足地宽慰她:特殊时期,也就你吧,不然,拿着钱没处买去!管用就中,就甭挑捡长相不一了!起码,咱们手中有了抗疫的武器。 酒店言明:每位员工切记,疫情防控,首先要保护好自己。保护了自己,就是保护了客人。保护了自己,也就保护了酒店,同时,也是保卫了国家。 是的,一个连自己都保护不了的人,焉能保护得了别人?古今中外,多少帝王子臣,将相雄才,其成为悲剧的主角的主要原因,归其为自我保护的能力缺失。千万不要把行事如履薄冰,视同为胆小怕事。谨之,是为了把事情办得更妥,慎之,是为着一个更好的担当! 酒店总台的电话,打给了我。是马丹丹。 语言简洁明确:武汉籍客人从武汉来,要求入住。 声音清晰、柔和、不疾、不急。声线是亲切甜美的那种。平时,我就欣赏马丹丹从容流畅,富有逻辑,简洁准确的语言表达能力。 我“腾”的一下从床上坐起! 那晚,我作为酒店经理级以上夜值人员,值班。 其实我的夜值是大年三十。 酒店并没有安排我连值。这个连值,是我自己为自己安排的。 起因是这样。 上午餐饮接待时,排在正月初一值夜班的经理受了点小伤,没能来传菜。既然没能来传菜,怕是夜值也有困难吧。想打电话问,又一想,大过年的……小年轻的……酒店就这么几位男性管理进行全年夜值,除了我,又一水的三十左右。正是居家过日子一家子的核心。想了一想,决定不打电话问了,若打,还不成了杀鸡问客?想到这儿,我还自己笑了笑。代值。就这么定了。同时也想,若是他不值,也会来电话说明。但是万一忘了呢?大过年的。事儿多。这么想着,晚八时我到总台取值班房卡。总台收银员王海云笑问:今天两位经理值班啊?原来今天当值的经理到岗了,值班房间安排在了行政楼。 我心里一热,素质哈。 不知道是因为潜意识里对疫情局势的担忧还是出于什么别的,想了一下,还是决定,反正挺老远的过来了,就留在酒店吧。尤其,大过年的,尤其,特殊时期。 值班房我安排在了酒店客房。这样,后边行政楼一位,前面营业楼一位。 取消了春节餐饮接待,心情很是低落,没意搭思。巡察在酒店的厅堂廊道,灿烂的华灯,还在没事儿人一般一如往常热情地你侬我侬地的互相较着劲儿绽放,可是用餐的人,却身儿影儿一个都不见。我仰望着朵朵华灯,心中突然涌出一句杜牧的诗,“商女不知亡国恨,隔江犹唱《后庭花》”。接着又自嘲:这是哪儿跟哪儿啊?是心绪烦乱的胡思乱想而已。真的心思烦乱。酒店营业九年,我习惯了酒店的朝朝暮暮岁岁年年的千人攒动,千杯万盏,千歌万曲,千呼万唤;真不习惯这疫情当前的“门前冷落鞍马稀”、“已是黄昏独自愁”的“东风无力”和“心事浩茫”,只是没有“更著风和雨”。因为这是冬季。 只是这冬日的云也是阴云,且密布。 这会儿冬季的云,真的不似往年。往年的冬云这么灰暗过吗?往年的冬云这么压到过酒店楼顶上过吗?让你有点喘不过气儿,让你一个劲儿的想拔直腰身,大口吸气。 憋闷。 每年,由于酒店春节餐饮接待超负荷,作为酒店行政人员的我们,对,还有房务的几位工友,就全部投身于餐饮接待工作的行列之中。年轻的,我统称为帅哥美女,职责是直接面对宾客,作餐间服务,年龄稍大些的,就去传菜,洗刷小件。我安排这事儿时,把美女帅哥统称为“俊儿的”,把年龄稍长一些,称“上不了台面的”,本来么,京都的服务,愿意把最美的,面对客户,美,相对而言,当然是年轻为上。我口头禅似的,嘻哈的,工作就协调了。餐饮部的工友们热情尊重的称呼我们是支前大军。我们就纠正:也是职责,也是本分。是的,在酒店微信工作群里下通知,我从不写“支援”二字,只写:今天到餐饮部工作的人员是:张某某、王某某,张王李赵,谁今天工作能够脱开身,谁就去。九年了,这规矩,继往开来。写支前?外道了不是? 年三十领导和我们一起守岁,还发红包 我的岗位通常是到餐饮部传菜,传完菜后撤餐具。 每当一道道色、香、味、型俱优的菜肴从厨房里交付出来,作为传菜员的我们,愿意在第一时间,把它们送到客人用餐的餐室的备菜间,然后再由服务员优雅骄傲地为客人呈上餐桌。我们传菜的基本要求是:以最快的速度保证菜肴的温度,以最平稳的运行保持菜肴装盘的造型。为着这个温度和造型,我们有时候都是到厨房备餐间“抢菜”。说是“抢”,其实也不是抢,只是为了缩短厨房交付菜品的程序,直接到备餐间把成品菜自己端将出来。这个不难。菜单对应着餐室,一大溜贴在厨房的出菜口,你只要找到你负责的餐室名称,就一目了然的明白了你今天传菜的全部工作。哪个餐室是16道菜,哪个餐室是18个菜。哪道菜是先上的,哪道菜是压着上的,哪道菜是加热上的,哪道菜是堂做着上的,哪道菜需要配套哪些辅料上,哪道菜是应该配哪些特殊餐具上。抢抢络络,我们都谙熟了。一弯腰,能够从收纳柜中取出酒精块,一抬手,能够从厨具柜中取出盘、盆、锅类餐具的配套底盘底座。一看菜签,就知道是几号餐室几号餐桌的菜了。并且能够清晰到几号桌的菜上了几个,还差几个,客人急与不急。出品部传菜部的工友们就夸:够专业了哈!我们就笑。专业二字的桂冠,是餐饮部经理窦晓涛最早送给总办副主任韩策的。说来,也有七八年时间了。无疑,韩策是最早展示出专业传菜素质人员之一。这让我非常高兴。把非专业工作做成专业,证明了对企业的热爱,对工作的负责。京都之所以成为京都,方方面面,都有着京都模式京都情怀。至于我呢,极力想往专业上靠,主要是自尊心。我不愿意在同一岗位上,工作成果逊色于他人。尤其你有名打式的来了,倒给人添了倒忙。所以,每每做一项新的工作,我都会有一种警惕油然而升:别露怯。后来的收获是:既然你想到了不能露怯,更多的,是不会添乱。自信的幸福,自信的尊严,鼓舞着你,怂恿着你,脚下生风,一路轻快,有时候,都是推着餐车小跑。春节,这就是我们的春节。但是今年,但是今天,但是现在,落寞的情绪,挥之不去,难纾难解,神伤绪怅。真是难受。 我打开了酒店客房电视,熟练的按到52频道,那是香港凤凰资讯台。也许是多年养成的错觉,我总认为香港凤凰资讯的新闻播出时间,要稍早于内陆电台,而且信息量大。其实这些年也不是了,但生性有些固执性格的我,涛声依旧。家里,也愿意多花上几百元钱,买带有香港凤凰电视台的有线电视节目包。 想着难以估摸的疫情,想着酒店餐饮的停业,想着刚刚过去的一年的收获和已经迈入新的一年的那种满足那种希冀所遭受的被这疫情无端的打击,心绪乱乱叽叽的,也没记得凤凰资讯播的什么,似乎想渴望能够播出什么,也似乎并没有想到要收看什么。不知不觉,到了午夜。似睡非睡之际—— 丹丹打来了电话。 我激灵一下,立刻,心,提到了嗓子眼儿。听完丹丹简洁明了的电话,我的心,立时浪卷云飞!那浪是惊涛骇浪,那云是黑云接天! ——可以不接! 接,即引疫入室! 入室,等于打开了潘多拉魔盒! 入室,多米诺骨牌效应、爆炸性疫情的生发极有可能! 不接,理由张口即来:您来自于疫区,疫情刚刚暴发,酒店的抗疫力量准备不足,请予以谅解。 这个理由是个理由。 武汉封城仅仅刚刚过去三十六个小时! 短暂的三十几个小时之内,举国紧急状态下的疫情初始时期的防控部署,还没细致到点滴入微,还没有系统的准确的指导意见下发,还没有规定出一举一措执行,尤其我们这远离疫区千里万里的边塞小城! 这些,足以是我们表达拒接的理由! 真是个理由。 但是这个理由之后的后果呢? “理由”和“后果”在大脑中瞬间比对了之后,我对武汉客人的要求入住,通过马丹丹的电话,做了果断回应。 秒杀! 我十分清楚,酒店接待总台的工友们,这个特殊时期和疫区人接触的时间多一秒钟,就会多一重染疫的风险。少一秒钟,也许就是她们与面对病毒之后的有惊无险。这个保护,谁能为她们提供?只有时间!时间的多一秒与少一秒,其后果,和接纳与拒绝疫区客人入住一样,天地两重! 两天前在媒体上读到过,武汉的某位染疫者,仅和病毒携带者接触过三秒钟,便改写了人生! 人生的改写,朝代的更叠,许许多多,都存在着偶然与必然。重要的,是在一个关键点上的关键抉择。这个关键点,也许只是一只亚马逊森林的小小蝴蝶,也许只是无际波涛中压翻万吨巨轮的最后一根稻草。纵观社会历史,抉择的两面,一面是长风九重,一面是楚歌四面。一面是盛世华年,莺歌燕舞,另一面是烽火接天,江山易主。 我披衣出房。走在酒店客房楼道,暖暖温馨的灯光,柔软厚重的酒红色金花地毯,以往的那种柔韧弹性的踏实,这时候丝毫无觉,却额外增加了心情的凝重。 接与不接,我已经做出了不会更改的决定。 迅速走进金色镜面的钛金电梯,按下降乘键,看着电梯层站运行的闪烁提示,我眼前闪现出的,是这两位没有见过面的来自武汉客人的背影——拒接——他们会毫无怨言的走出京都酒店。 酒店前厅旋转门打开,一对丽影,蹒跚离去。 走出京都,万一他们是病毒携带者,那么,他们的逶迤、流涟、流落,找寻,投奔,甚至可以说是流浪……这轨迹,这行踪,无一不是非冠病毒星星之火可以燎原的几何倍速的超级传播! 京都酒店自从建店那天起,初心的确立,就彪炳了社会责任的定位。这个定位,通过企业文化的润泽,京都人,已然清晰了自身的思想坐标、情感内核、行事风范的社会属性。 这个属性,就是家国情怀,责任担当! 接! 为什么我能在瞬间作出这个决定,根源在这儿!作出这样的决定,是京都对我的无形无声的指令!我是个执行者和践行者! “京都”二字的本质,已融会于我的思想,已透彻我的心扉。 京都讲求工作首问制。今天我当值。今天我是首问。这个首问,换了京都的任何哪位值班经理、值班副总,也会如此。 这个,不仅我坚信不疑! 京都的所有人,都坚信不疑! 京都的宾客们,更是坚信不疑! 安全!安全!安全! 酒店服务,不只是表现在食品安全! 这个安全,涵盖了人民群众生命财产安全、国家长治久安安全!如果京都不具备这种社稷情怀和利国利民的服务能力,那么,京都酒店疫情后时代的经济效益不减反升让世人惊喜的锦上添花局面,将不会出现! 酒店京都餐室的沙发区 酒店营业以来,有过多少次、多少回、多少人,千里万里,投奔京都,却因为京都客满而不能实现入住的故事?我说的故事,是在不能入住之后:酒店副总经理唐诗召拿起手机,或是酒店前厅经理刘鹏程拿起手机,或是酒店总台服务员们拨打座机,他们,他们为投奔而来却不能实现京都入住的客人们,根据他们的个人喜好,性价比需求,环境设施档次,出行办事方便与否等几个元素,为他们进行旅店房源联系。一处又一处,一个电话又一个电话,直到客人满意。时常,刘鹏程经理的私家小轿,还成为了接送入住不成的宾客们的送往专车。 这就是京都。 这就是从前以往的林东地区设施一流服务一流的京都酒店。 那么,在这北方数九寒天之冬,在这非冠疫情猛如饥虎之时,武汉客人投奔京都的今夜,让其流落街头? 平常光景都不会这样,今天,更不会这样! 我做了我应该做的。 接!京都,你要亲密勇敢地拥抱武汉! 在2020年的那个非冠病毒恐怖流行的正月初一! 我来到酒店前厅。一切井然。正如我电话中告诉马丹丹的,这两位武汉来的客人,已经按着我的意见住进了客房。工作上联络,我习惯用1234方式。听着简约明了,做起来条理清晰。电话里,我是这样和马丹丹进行的对话—— 1、尽快让客人住进客房。我大声说。没说出的,是尽量减少她和其他前厅接待人员与客人的接触,以最短的时间,完成客人自我隔离。 2、安置在没有客人的楼层。我说。毋庸言明,是最大限度减少武汉客人与其他客人接触的可能。春节期间,大年初一,客房入住率低,酒店具备让武汉来的客人独占一个楼层的条件。 3、必须是靠近楼梯一角的房间。不说明的本意是——如果有污染,也是最小。 4、告知二位客人只能够住一个晚上哦。我强调——这一点到现在我也深感内疚,但说了就是说了,错了就是错了。虽然,他们当时的要求,也是只住宿一夜。 5、我告诉马丹丹,让前厅经理刘鹏程速速返岗吧——酒店副总唐诗召春节回四川探亲,鹏程经理自然职责升级为酒店客房区域防疫抗疫的直接领导。他来了,我心里更踏实。 6、立马向巴林左旗抗疫指挥部通报武汉客人医学观察特征,还有他们从哪来,住多长时间,到哪里去——回答是:旗里的医学观察点还没有完成,酒店先做好隔离。 当我们听到抗疫指挥部对我们的做法没有提出任何一点否定和需要加强或改进的电话后,心中更加自信起来。 我还是想用水银体温计对两位客人做一下腋窝式体温测量。 那支红外的,黑色的,像一支玩具手枪的,我没用过。就是用过,也因为是疫情升级初始,酒店以前只有一支。一支,没有比对,没有互为印证,准吗?万一不准,万一失误,后果不堪。 曾经对这二位客人做过好几个不堪设想的应对。 我和他们有过沟通: 我说,您好!有几件事儿想和您商量一下…… 我告知了这是我的电话。为了防疫的需要,我们之间的沟通,用各自的手机。 我还记下了他俩的名字。男的,某某泽。女的,某某荷。男的,巴林左旗某某镇某某村某某村民小组。女的…… 电话那头是男孩的声音:您说吧!一个“吧”字,让我心头一暖。不是那种:您说——“您说”这两个字组合在一起,就我个人感受,无论什么场合,无论什么语气,所要表达的心态,要么拒人千里,要么居高临下,要么情绪对立,要么警惕防范。 我说:从入住到退房,您二位一定不要走出这间客房,这个您懂。 电话那头他说:我知道我知道。 听着他的回答,我心里头掂算:他没说我懂我懂,而是说的我知道我知道。千万别以为这两句话是同一个意思。一句“我懂”,是被动执行,而“我知道”,是主动配合。 好孩子,我在心里说。 我又说——当时我就觉得我这样说很是残忍。可大疫当前,我宁愿这样残忍。对着手机,我坚定地,毫不留情地一字一句地:酒店设有监控。还有您的客房外面,我们安排了保安值岗…… 电话那头的男孩依然是:我知道我知道,声音和语态是急于表白的那种。 他知道什么?他真的知道我们会在他的客房外面设一位专职保安?是的,我们设了。客房门外,我们对保安李万林说,今晚你的责任,重——大。我也把信任和鼓励的目光,投向李万林。六目互视,传递的是众志成城。我们又来到酒店安全监控室,全彩高清的20多面显示屏,组合成一面宽六米,高二米的电视显示屏墙,每一面电视显示屏,都分别显示着酒店的不同区域。21世纪的人类,早已实现了《西游记》时代的千里眼和火眼金睛,摄像头下面,无死角,无距离,无秘密。只要你想,一切尽在眼前。当晚当班的保安是林海玉。响鼓不用重锤,有过军旅生涯的他,迅速进入了一级战备。
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京都故事
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