京都酒店  JINGDU HOTEL

妹妹你大胆地往前走

发表时间:2023-02-15 09:03

京都酒店的房务经理林妹妹因为女儿上学需要照顾的原因,要回南方了。这事儿她做的挺秘密,先是说半年没有回家了,请了个事假,一走就是小的溜的十天。这十天,她不仅安排了女儿上学,还为着女儿上学,就近聘得了一份工作,坐落于深圳的维也纳连锁酒店。当然,这是后话。回来了,依旧如常,上班,晨会,查房,订房,依旧轻言细语,笑靥微微,有些异样的,是现在回忆起来,她回来后查房时抚摸客房布草的手,那么轻柔,那么依恋,看那劲儿,甚至都想贴个脸儿。唉,当时谁也没在意——她就那么个人儿!挺性情的,惯常,对着酒店院子里的花儿草儿虫儿鸟儿,一个人都可以说上好些话,且有来道去,津津有味儿,仿佛世间的万物,她都能够与之沟通。

是的,她善于与人沟通,别不别的,就常挂在嘴角的微笑,你一般人学不来。那是十几年酒店职业的造就,那是她人格魅力的招牌所在,那是她总愿意温暖别人的天性展示。优雅,谦恭,贵气,自然,本色。不多不少,八颗整齐的牙齿一旦灿烂开来,再怒气冲天的客人,立马也就烟也消了云也散了。做夜值,我见过她面对酒醉之后无事生非的客人,客人高声,她就微笑,客人不嚷了,她就款言相对。这招灵着呢,再怎么着的客人,她的几句软语轻声,她的几个盈盈浅笑,客人,真的就客气了。我赞她,你真行。她轻舒眉梢,赧然一笑,操着些许广东话尾音地告诉我:他是我们的客人啦,我们任何时候都不能让客人生气啦……

是的,来酒店近二年了,就没见她跟谁生过气。她做房务经理,一天百十个客人得面对,百十间客房得做,几十号员工得管。按说,每天事儿过三,难保周全——这话不是我说的,是进赵本山小品中说的,是民间的声音。难道她就凡事畅心畅意?总是顺风顺水?对客人,刚才我们说了,那是职业要求。但是对员工,床做得不四致,卫生做得不干净,一次好言好语地说了,二次好语好言地讲了,但就有那再一再二还有再三再四的,就是做不好,你不气吗?她说:哪能不气啦?可你表现出气来就解决问题啦?员工毕竟是员工,你不能按经理的素质去要求她,她做不好,你再教她做就是了,这就是当经理的职责,哪有什么气啦?只不过多啰嗦几遍就是啦……我笑:她的那番“啰嗦”,可真够耐心烦儿的,真的做到了一遍不行两遍,两遍不行三遍,三遍不行四遍……这,就是林经理性体的本真吗?别,你们还没见过她那份“男人”气吧?

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今年春节,酒店家了家的(其实是各部门),都搞联谊酒会,我们后区的,由于工作的特殊性,为一线服务,年根儿岁尾的,倒成了贵客了,哪家(部)都请!还一个劲地受恭维:谢谢你们对一线部门的支持!其实我们心里明镜似地,酒店功臣,是他们一线!心里明白,腿却往人家桌儿前挪,手也往人家酒杯儿上捏,一抬眼儿,金色大厅的舞台上,哪个小伙儿这么卓别林啊?一身黑条纹西服,一款卷边牛宽沿帽,一副宽大黑墨镜,两撇日本八字胡,走着硬硬的外八字步,张牙舞爪地耍着哑剧《理发师》的道具:一人多高的剪刀,一米多长的梳子,猪八戒耙子似的刮胡刀,扔下耙子就是扫帚,极度夸张地表演着《理发师》。这表演理发师的小伙儿是谁啊?杨柳似的要身儿,流畅滑稽的动作,生生地把上个世纪初的哑剧大师卓别林,活灵活现地搬到了京都舞台。台上一个动作,台下一片笑声,我边笑边研究,这是谁家的小伙儿?可是怪能的!左看右瞧,一时间竟硬是认他不出!迷惑之际,知道底细的人戳我的胳膊:认不出来?林经理,林妹妹,林巧南!兴许台下不少的人都认出她了吧?听那笑声,哗地一下就翻了天了!有伏在桌上笑的,有瘫在椅子上揉肚子的,有两人抱在一起释然而悟惊啊诈啊喜啊乐的,唉,真真让你意想不到。two20180703145001_7499.jpg

意想不到的事情在董事长欢送林巧南的酒宴通知上昭然若揭。人们叹息,这个林经理,这么大个事儿,竟瞒得铁桶一般!不见鬼子不拉弦儿,不见真佛不揭盖儿!真不够哥们!吵着闹着,蜂拥着找林经理去了。可一伺见了面儿,那份猴劲儿,那份“愤怒儿”,早丢到爪哇国去了,面面相觑,黯然伫立,千言万语,一时不知从何说起,只有默默地相拥在一起,那场面,像电视里无声的画面,凝重,深情,撼动人心……

一但事情明朗化,人们豁然明白了许多当时的不在意。这个说,愿不当她这些天对酒店的布草隔路个感情呢,摸着都舍不得撒开,原来,她是要离开京都了……那个说,我说呢,好不当央的,前厅贾姐贾大副,让她调到楼层做管理了,原来早早的,为她的离开,安排好接班人了……我也大有所悟,却没吱声:更早些时候,酒店的视频资料,她都找到我复制了个大全。当时我也没多想,那是她的性格——还是她刚来京都不久,就掐着张《京都时讯》找我:书记呀,帮帮忙好啦?我要把所有的《京都时讯》找齐——谢谢啦!按着我的想法,大凡做职业经理人的,一般都注重搜集有关自己的工作记载,或许在今后将来以往,求职时候用用,那多少也是个证明吧!于是我说:那些期的《京都时讯》,还没有你的故事啦?“啦”这个字,我是学她,逗呗。但是林经理没有介意,她摇着手中的《京都时讯》:可那时候就有京都啦!京都的每一个记载,我都想拥有的啦?她说这话是真诚的。后来我在房务中心发现,林经理真的把每一期《京都时讯》都板板正正按顺序叠放在一起。报纸是我的工作主项,每一期的中缝核心语都是我的精心所在,林经理叠放报纸的方式,正好中缝对外,因此,打眼一瞟中缝,我就知道,《京都时讯》在她手里,阖家团圆了——仅此,我心一阵温暖。有过这种温暖,因此对林经理全盘复制京都的视频资料,就没有拓展思路,就没有异想天开,压根儿就没往别的地方想过。现在想来,自嘲:你真是笨到家了。

笨到家的我,这回却深深悟出,林经理不愿意早些时候让人们知道她将要离开京都,是怕影响酒店的正常工作。离别的情感一旦绽放开来,员工的情绪,员工的工作状态,都会有些变化。心细的她,因此!

林经理是在董事长和众人激情动员甚至是强行措施之下,才坐在董事长身边的。那天,我第一次看到林经理软弱的一面,坐在主宾位置上,脸儿红红,言语讷讷,手足似乎都有些无措了。这回我也没笨,我的认定是:人一旦处于情感至深至浓不舍难弃的状态,思维和举止,肯定不同以往。董事长举杯致词:对京都的贡献,京都永远不会忘记!虽然今后天各一方,但我们却永远心心相印,京都永远都是你的家!在《京都酒歌》声中,人们频频举杯:千言万语、真情厚意、万千祝福都在酒里边……

实话实说了吧,那天我坐在林经理的身边,积极主动地把盏斟酒,谁抢我也不让——有谁知道呢?不不,董事长看出来了,但给予的,是支持的目光:那天我给林经理斟的,多半是农夫山泉……我自认聪明,而且聪明得很好:林经理,性情中人,那么多人都要敬她酒,都要以酒道情,都要以酒祝福,她,万一喝多了咋办?但是那天我喝多了。按理,我在那天的酒局里,酒量还算排名靠前,可是,就是多了。那天的酒,一直喝到凌晨一点,末后了,还没有忘记歌厅一吼——我依稀记得,席间有人问我,林经理来的时候,你写了一篇《天上掉下个林妹妹》,今天,林经理要走了,不再写一篇啊?借着酒劲,我情也深深,意也浓浓,管它灯朦胧,酒朦胧,人朦胧呢,举杯立誓:篇名都有了:妹妹你大胆地往前走!

这是京都的祝愿,这是董事长的祝愿,这是京都人的祝愿:留在京都,是京都的人才,走出京都,是社会的栋梁!

妹妹,你大胆地往前走!

附:载《京都时讯》第某某期

天上掉下个林妹妹

越剧《红楼梦》中,柔情似水的贾宝玉见了林黛玉的第一眼,就脱口唱出“天上掉下个林妹妹”,以对其仙姿绰约的容貌和气质,致以衷心的赞美。2011年岁尾,京都酒店来了位应聘的林姓女子,后来大家亦叫她林妹妹。

她叫林巧南。不是天上掉下来的,是从遥远的广东为着一封网上房务经理的应聘,山一程,水一程,几千里奔波,几多轮天上地下颠簸,火车汽车换乘,从山花拥怀,到雪花吻面,瞬时间走过四季,一时间感受北域南疆,当她风尘仆仆甩开身后的料峭寒风进入酒店的时候,我被面前这位小小女子愕然。曾经怎样地想像,敢千里之外,独身一人,“北出阳关”,走向未知,怎么说也得是……但她不是。

面试在怀疑与敬佩中结束了。当然这只是我的感受。接下来是实操考核。从敲门进入、室内除尘、设施摆放、家具归位、卧具更换、夜床开启……一系列下来,从容不迫,依序而为,张驰有度,四平方米的大床,拉出,整理,归位,轻松完成。但我发现,她用的是巧劲儿,起码,在大床归位的时候,她不只是硬搬,而是稍稍用膝盖配合着手劲儿顺势一顶,床就移动向前了。十几分钟下来,在场考核的人都面露暖色,我知道,那是互为会意,这小女子房务这一套,挺专业范儿的。接下来是VIP接待技能测试。只见她用目光征询了一下意见之后,放弃了白板与讲台(这是原来的设计),自信满满地选了个中央位置的条桌,拉了把椅子,面对考官们坐下(我不是,因为就酒店管理而言,我是右辕邦赶车——老外),拉家常似地开说了——从开篇到结尾,从前厅到客房,从行政到一线,从大体到细节,如小河流水,目标清晰,舒缓有度,同样,她又赢得了喝彩。

对了,都忘了说了,让人们叫她林妹妹的原因,只因为她姓林。千万不要以为她生来小性儿,说话刻薄,或是多愁善感,与之相反的,是她的大度,宽于待人,尤其南方女性的那种妩媚与柔婉,爱乌及乌吧,于是,林妹妹这名儿,就叫开了。

随意写来,似乎自己都不知道是在写什么了。只是想告诉大家,京都酒店不仅天上曾掉下过林妹妹,诸多的领军人才,来自祖国的四面八方:有山东的,辽宁的,广东的,四川的,天津的,沈阳的,盘锦的、黑龙江的……海纳百川,所以成为海,那么京都?朋友,你就想去吧!