京都模式之（19）——我将忘我，不忘初心=京都酒店周例会

每周一下午三时，是京都酒店的周例会。与会人员，是酒店领班以上的管理层人员。酒店的投资人，除非有重要工作安排，一般不参加这个例会——细算下来，一年里，顶大也就参加个三五次。应该说，这个周例会，纯纯的，只是一群“打工仔”们自己的会议。

周例会坚持得很好，几近于风雨不误。

那么，这个会的质量怎么样呢？真诚地说，成长需要过程，现在，让我们越过“过程”，只说现在。

现在，现在京都酒店周例会的质量与效果，超过了许多人的心理预期，包括参加会议的自己们。因为，能够真正解决问题。还有什么比解决问题更能说明会议质量的呢？大概没有。

人们知道，大凡一个机关、一个单位召开个会议，要是主要领导不在或是不参加，要么群龙无首，各自为政，要么敷衍了事，表面文章，甚至不欢而散或是一哄而散。许许多多被冠以“乌合之众”的会议，大千世界里，司空见惯。

那么京都酒店这样的成就，是如何取得的？

成长需要方向指引。

2013年，酒店组织学习观看了一部反映我旗餐饮行业商会的专题片。片子以“无我忘我”四个字，统筹了餐饮行业商会的建立与发展，做事与做人。从此，忘我和不忘初心，悄然的，成了京都人自我修身的心灵指导，同样，这种心理暗示，也成为了主导京都酒店周例会会风的灵动之魂。

忘我，即无私。古话说心底无私天地宽。那么开会呢？会议上的忘我与无私的换言之，就是坦诚、真挚，讲真话，直面问题。自古以来，开会的目的，就是要解决问题，解决问题需要涉及具体人具体事儿，针对具体人具体事儿，光唱赞歌，是万万不能的。而恰恰批评与自我批评，到是放之四海而皆准的真理。擅长批评与自我批评，京都酒店副总王芳，堪称表率。直抒胸臆，坦荡而来，这种风格和品质，奠定了她的人格魅力与管理威信。因此，她的成长，她的成功，这一擅长，功不可没。榜样的力量是无穷的。所以，京都酒店的周例会，以直面问题为根，以求得解决问题的办法为本，开得畅所欲言，热热闹闹。这些，毫无疑问，得归功于“忘我”。

“忘我”，在京都周例会上的另一派风光，是宽厚与宽谅，包容与理解。周例会上，在忘我的前提下提出的批评，提出的指责，说的对也好，错也罢，被指责被批评的一方，有则改之，无则加勉。可以解释，但不是狡辩，可以全部接受，但却能理性与科学地执行。要看主流，看心态，看目的属性。这份修炼，还得归功于“忘我”。因为有了“忘我”，所以才有了宽厚与宽谅，包容与理解。这样，京都的周例会，即使哪怕有唇枪舌剑，却也是春风、春雨、春花，暖意融融。想想，如果没有“忘我”两个字铁定乾坤，怎么会这般风和日丽？

“忘我”，在京都周例会上的另一个风景，是不管是你的业务还是我的业务，你与我，都能够设身处地的积极想办法出主意，实现群策群力。想想，如果本位主义或妒妇情怀，那将会是另一个风景。但是京都没有，这个没有，还是要归功于“忘我”。

这样忘我地召开周例会，才承担得起京都酒店运营、发展的使命。果不其然，翻开《京都酒店周例会记录》，会议讨论、决策的大事要事，历历在目：人事调动、员工晋职、薪酬提升、绩效方案修订、年末奖金发放、房价淡旺季调整、新菜品定价、各个时期营销方案的诞生……应该说涵括了京都酒店运营管理的全部！能相信吗？是在投资人不在场的条件下——京都酒店的周例会！

——究其根源，是酒店投资人对员工的超级的信任。说句京都的行话，是对合作伙伴的超级信任！这个信任，也是建立在“忘我”的基础之上。有了这个忘我的信任，才有了员工忘我地置身于酒店，忘我地在工作岗位上尽职尽责，忘我地真诚效率地召开周例会！所有的这些，都是为了一个京都酒店合作伙伴们的那个初心：虽已走过八年却喷薄如早晨太阳般新鲜与活力的目标和使命——

建设百年老店不动摇！

百年老店，承载着京都的合作伙伴们的共同利益！

由此再回归本文的主题：我将忘我，不忘初心！

且天长地久，地久天长！

这，就是京都酒店的周例会。